健康生活 ● サプリメント

　身体の機能を正常に働かせるために必要不可欠な有機物の微量栄養素のことです。必要量は微量ですが、体内で作れないため、食事で補給しなければなりません。ビタミン
には、水に溶ける水溶性のものと、油に溶ける脂溶性のものがあります。水溶性ビタミンは必要以上に摂取しても尿として排出されますが、脂溶性ビタミンの取りすぎは過剰症を招くことがあるので注意が必要です。

『ビタミンＡ』　　～野菜不足の方や美容に～

脂溶性ビタミンなので尿から排出されず、
とりすぎると過剰症の原因に。緑黄色野菜
などに含まれるベータカロチンは、必要量
だけ体内でビタミンＡに変化します。ベータ
カロチンを中心に摂取すると良いでしょう。
食品の場合は、油と一緒に調理・摂取する
と吸収率が上がります。

＜効能＞・目のトラブル防止・肌、爪、髪を清潔に保つ・風邪などの感染防止・　免疫力の向上、生活習慣病やガンの予防	＜欠乏症＞・視覚機能低下・肌荒れ・歯茎の後退・抜け毛・白髪増加・風邪・発育不全	＜１日の必要量＞・成人男性　600μgRE ・成人女性　540μgRE
	＜過剰症＞・頭痛・吐気・下痢	＜１日量を食品でとると＞・鶏レバーなら約4g ・ほうれん草なら約1/3束