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『ビタミンＣ』 〜お酒やタバコ、ストレスの
多い方や美容に〜
欠点は、水や熱、酸素、タバコなどに弱く、壊れやすいということです。タバコを４本吸うと１日の必要量が損なわれてしまうと言われています。尿と一緒に排出されるので、とりすぎの心配はありません。
＜効能＞
・風邪などの感染防止
・ストレスを和らげる
・美肌効果
・コラーゲンの生成
・生活習慣病の予防
・鉄の吸収を助ける
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＜欠乏症＞
・壊血症
・歯ぐきからの出血
・肌荒れ
・風邪
・貧血
・脱力感
・消化不良
・母乳不足
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＜１日の必要量＞
・成人男女とも １００mg
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＜１日量を食品でとると＞
・いちごなら約１０個
・トマトなら約４個
・オレンジなら約１個
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『ビタミンＤ』 〜発育期の子供や妊婦・
授乳期の女性に〜
日光を浴びることにより、体内でも合成されます。脂溶性ビタミンなので尿から排出されず、とりすぎると過剰症の原因に。食品の場合は、油と一緒に調理・摂取すると吸収率が上がります。
＜効能＞
・骨や歯の発達と成長
・カルシウムの吸収を助ける
・筋肉の機能維持
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＜欠乏症＞
・骨の変形
・骨粗鬆症
・虫歯
・肩こり
・腰痛
・くる病
・イライラ
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＜１日の必要量＞
・成人男女とも ２．５μｇ
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＜過剰症＞
・食欲不振
・吐き気
・動脈硬化
・尿毒素
通常の食生活で
過剰症が起こる
心配はありません
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＜１日量を食品でとると＞
・まぐろ刺身なら約４切れ
・さけ切り身なら約１／１０切れ
・ほんしめじなら約１／２パック
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『ビタミンＥ』 〜お酒やタバコが多い方・
月経不順の方・冷え性の方・美容に〜
脂溶性ビタミンですが通常の食生活で過剰症の報告はありません。食品の場合は、油と一緒に調理・摂取すると吸収率が上がります。
＜効能＞
・血行をよくする
・抗酸化作用で老化防止
・ホルモンの分泌調整
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＜欠乏症＞
・血行障害
・不妊症
・貧血
・関節炎
・頭痛
・筋肉脱力感
・免疫力の低下
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＜１日の必要量＞
・成人男性 １０mg
・成人女性 ８mg
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＜１日量を食品でとると＞
・たらこなら約１腹半
・サラダ油なら約大さじ４杯
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